- 敘述
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詳情
青蔥一小把,青翠誘人;麵條粗細均勻,滿是勁道,湯頭清澈帶點花香與椒麻味,全部藥材香氣融入牛肉和湯裡,淋上熬煮許久秘制牛油。香料的一分一毫都是巨大的差別,不斷的摸索探尋讓我們逐漸掌握了一碗牛肉麵的真諦。用好的牛肉熬出香滑可口的高湯,香料點綴增加香味。不添加化學是我們對食材能表達的最高敬意,樸實簡單卻是令人淡定回味。 陶米淡定回味牛肉麵 主原料:牛腱肉(澳洲)、牛筋(澳洲) 副原料(燉湯用):水、牛肉(紐西蘭、澳洲)、老薑、洋蔥、八角、陳皮、青蔥、米酒、鹽 製造日期:請詳見標示 保存期限:冷凍(-18°C)六個月、冷藏(-7°C)五天 容量:筋肉110g±5%、濃縮湯500cc±5% 注意事項:食用前請冷藏解凍,非供即食,請充分加熱。 - 評論
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